Главная / Дизайн / Мебель для Вашего заведения

Мебель для Вашего заведения

Многие люди задумывались о собственном фуд-бизнесе. У тридцати процентов из них мечта – открыть свое небольшое, уютное заведение «рядом с домом». Это могла бы быть или кофейня, или фастфуд, или место с экзотическими блюдами.

Кафе или ресторан

Некоторое количество людей все таки воплощают свою мечту в жизнь. Когда наступает момент разработки бизнес-плана, стоит решить, на какую проходимость за день рассчитывать. 

 

Это важно, для того чтоб найти подходящее помещение, заняться поиском квалифицированного персонала, приблизительно просчитать финансовую сторону вопроса и начать выбирать внутреннее наполнение.

Если думать об удобстве клиентов, то очень важно обратить внимание на мебель для кафе и ресторанов. Она должна быть максимально комфортной для посетителей. В зале для гостей точно должны быть столики (количество зависит от площади помещения, но не слишком густо и не слишком далеко друг от друга). 

В зависимости от концепции заведения, остальными предметами мебели могут быть: 

  • диваны, для ресторанов, где большой выбор блюд и предполагается проводить много времени и, возможно, большой компанией; 
  • могут быть кресла, когда недостаточно свободного пространства; 
  • стулья, но важно не забывать о креативности и позаботиться об удобстве покупателей;
  •  и даже такие необычные детали интерьера как скамьи и пуфы тоже имеют место быть, если это перекликается с общей идеей проекта.

Что выбрать 

Рассмотрим на примере небольшой кондитерской с сидячими местами и едой на вынос.

Очень важна витрина. Это может быть шкаф с полочками, которые проворачиваются, или несколько полочек в холодильнике с прозрачными дверями и стенками.

Для маленького по размерам заведения меню может быть написано на большом баннере на одной из стен, может быть выложено на небольших напольных досках для рисования или написано от руки прямо на витринах.

 

Хорошим вариантом было бы предоставить гостям возможность приобретать напитки – горячие или холодные, в зависимости от сезона или ассортимента блюд.

Важно всегда держать в голове готовую картинку с представлением о том, как будет выглядеть конечный результат. Стоит придерживаться единого стиля, направления и настроения. 

Поддерживать атмосферу уюта можно с помощью мягких пастельных цветов мебели, позаботившись о растениях и декоре.

 

About Victoriya

Читайте так же

Торшеры

Освещение в любом помещении играет важную роль. Самое идеальное решение — это рассеивающий, электрический свет, …

Adblock detector